دورة أساسيات مهارات التذوق الحسي للقهوة
Organized by
Next Event:
Monday 12 Oct, 2026 - 17:00
Recurring
Daily
Description
دورة مهارات التذوق الحسي (المستوى التأسيسي)
مع المدرب المعتمد من جمعية القهوة المختصة SCA:
مـشـاري اليـاقـوت
مع المدرب المعتمد من جمعية القهوة المختصة SCA:
مـشـاري اليـاقـوت
التاريخ 📅
الإثنين 12 أكتوبر 2026
الثلاثاء 13 أكتوبر 2026
الإثنين 12 أكتوبر 2026
الثلاثاء 13 أكتوبر 2026
الوقت: 5:00 – 8:30 مساءً 🕔
المدة: يومين ⏳
المدة: يومين ⏳
محتوى الدورة 📚
مقدمة في أساسيات التقييم الحسي -
مقدمة في أساسيات التقييم الحسي -
- استكشاف تأثير الحواس البشرية على ادراك نكهات القهوة
- تحديد وتقييم الخصائص الحسية الرئيسية للقهوة
التعرف على معايير الروائح والعطريات المرجعية -
- نظرة عامة على أهداف وإجراءات اختبار التذوق (Cupping) حسب بروتوكولات جمعية القهوة المختصة (SCA)
- تدريب عملي على إعداد وتنفيذ جلسات التذوق -
- فهم خصائص القهوة المختصة من منظور حسي -
- التعرف على كيفية تطبيق المهارات الحسية في بيئة العمل
- الاستعداد للتعرف على الروائح المرجعية وخصائص القهوة
💰 سعر الدورة: 105 دينار
الدورة تشمل شهادة حضور مقدمة من أكاديمية برويفر.
الدورة تشمل شهادة حضور مقدمة من أكاديمية برويفر.
إضافة 35 دينار للحصول على الشهادة المعتمدة من منظمة جمعية المختصة SCA.
📩 للتسجيل أو الاستفسار:
على الرقم: 98922825 أو راسلنا عبر DM
على الرقم: 98922825 أو راسلنا عبر DM
#sensory #coffee #cupping #education #fun
Upcoming Events
Upcoming Events (daily)
- Monday 12 Oct, 2026
- Tuesday 13 Oct, 2026